先日、不燃物の日に手伝った近所の方からいただいた野菜（トマト、キュウリ、スジナシ豆）からキュウリの酢の物を作りました。調味料のお酢は断捨離したので、朝大匙1杯飲んでいるリンゴ酢を使いました。かろうじて食することが出来る野菜で助かりました。トマトは生で食べるし、スジナシ豆は湯がいてマヨネーズでOKです。キュウリは2本あったけど、使い切りました。2回に分けて食べる予定です。冷蔵庫に残っていたすりごまも使い切ることが出来ました。
料理を頑張らないと決心した私に料理本は必要か？
料理を頑張らないと決めたら、楽なことや断捨離も進む結果になりました。ものも減ってキッチンの掃除もしやすくなりました。手を付けるのがむつかしいと思っている食器が残っていますが、まずは料理本から整理することにしました。
料理をするために見ていた本はキッチンに（左）、見て楽しむ本（右）はリビングの棚にありました。8割減らすとすっきりするらしいのですが、やってみました。
数えてみたら、全部で29冊にスーパーで無料で配られる冊子などが3種類あって33個です。ここから残したのが7冊、75.9％の処分でした。あと1冊といいたいところですが、あと3冊増やして10冊にしたい気を我慢したから、無理はしないことにしました。残したもの、二つの料理だけ本を破いてクリアファイルに入れました。
今日処分したもの
洋服は今の断捨離が終わってからまとめてしようと思っています。こちらはリビングのクローゼットに入っている上着たちの中から3着、処分することにしました。
ジャケット（marie claire）：仕事に着ていたもの
フード付きダッフルショートコート（長女）
フード付きジッパージャンバー（ユニクロ）：重い
