りんごの花が咲くころ

30年3月に公務員を勧奨退職しました。悠々自適な生活の予定が、まさかのがん発覚、闘病生活へ突入。第2の人生を歩むため別居から離婚を選択しました。今はおひとりさまの人生をいかに楽しむかを追求しています。リタイア。断捨離。ミニマリスト。

「レシピ・料理」 一覧

おコメ騒動を横目で見つつ、小麦粉の消費を考える。

2024/09/09   -レシピ・料理

昨日から、ウォーキングを再開するべく、16時ころからいつものコースへ出発しました。いつも歩いているコースは子山を登って降りてくるコースで、自宅から1時間ほどのコースになります。緩やかに上って急に降りて ...

株主優待品を利用して作ってみた。

2020/08/03   -レシピ・料理

先日受け取った株主優待品。 その中から「豚バラピーマン」を作ることにしました。ピーマンを買っていたからです。豚バラ肉は冷凍も含めて家になかったので、スーパーで切り落としを買うことにしました。 &nbs ...

蒲焼きのたれ

2018/07/22   -レシピ・料理

  蒲焼きのたれ 材料 酒 大さじ 2 しょうゆ 大さじ 5 さとう 大さじ 2 みりん 大さじ 4 生姜の搾り汁 子さじ 1   作り方 調味料を入れ、煮立てます。 煮立ったら中 ...

とり肉と里芋の煮物

2018/07/17   -レシピ・料理

  とり肉と里芋の煮物 材料 とり肉(もも・むね) 里芋 塩 小さじ 1 しょうゆ 大さじ 3 さとう 大さじ 2 みりん 大さじ 1   作り方 調味料を入れ、里芋、とり肉を同じ ...

いかの煮つけ

2018/07/15   -レシピ・料理

  自分のレシピの覚書です。 よろしかったら作ってみてください。   いかの煮つけ 材料 いか 2はい 砂糖 大さじ 1 しょうゆ 大さじ 2 みりん 大さじ 1 酒 大さじ 1 ...

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