りんごの花が咲くころ

30年3月に公務員を勧奨退職しました。悠々自適な生活の予定が、まさかのがん発覚、闘病生活へ突入。第2の人生を歩むため別居から離婚を選択しました。今はおひとりさまの人生をいかに楽しむかを追求しています。リタイア。断捨離。ミニマリスト。

つれづれ日記

葉物野菜が高すぎて。

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旅行から帰って、我が家のハイビスカス1週間ほどほったらかしでしたが、大丈夫でした。大丈夫でしたが、それからつぼみが何個か落ちて、やっと花が咲きました。赤のほうはつぼみが見えないのでもう終わりかもしれません。黄色の八重はいくつかつぼみがあるので落ちないことを祈りつつ。いずれ地植えにしようと考えています。

ハイビスカスは1日花なので、赤はもう終わっていますが大輪なので、鋏を入れず玄関前に置いています。左2枚は同時期の写真です。右は今日の様子です。

地植えで植えたものは旺盛に育っています。

 

 

葉物野菜が高すぎて。

しゃぶしゃぶ肉が30%引きで、最近朝夕涼しくなったこともあり、久しぶりに簡単お鍋にしようと野菜売り場に行ったら、葉物野菜が高すぎてびっくりです。白菜1/4が200円ぐらい、安くて70円、高くても100円ほどの記憶です。高すぎて買えない。ほうれん草が割引だったので、それにしめじを買って、お豆腐とお鍋にしました。

翌日、スーパーに行ったら、お努めコーナーに白菜がありました。50円だったけど、かなりくたびれています。それでも安いということで買って帰りました。しゃぶしゃぶ肉などまだ半分残っているので。

葉物野菜、しなびれていたら、お水につけています。そうすると、しゃきっとするからです。水で野菜を洗って、きれいな水につけて1、2時間置くとびっくりするぐらい元気になります。白菜やホウレン草など何度も復活させてきました。

元気になった白菜、切って、あまりは冷凍することにしました。

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